Rīsu sajaukšanas bļoda Hangiri

Rīsu sajaukšanas bļoda Hangiri paredzēta tikko tvaicētu rīsu ievietošanai, kamēr tie vēl ir silti un absorbējoši. Tās platais un seklais veidols ļauj rīsiem nonākt saskarē ar gaisu, tādējādi liekajam tvaikam izplūstot. Tas palīdz saglabāt graudus atsevišķus un spīdīgus. Siltajos rīsos vienmērīgi sajaucas etiķis, sāls un cukurs, veidojot tradicionālu lipīgu tekstūru bez salipšanas. Bļodas izmērs ir ø480 × 110 mm, tāpēc rīsiem pieejama plaša sajaukšanas virsma.

Tvaicētos rīsus bļodā ieber operators, pēc tam ar shamoji lāpstiņu tos saudzīgi izlīdzina un pārlej ar sagatavoto garšvielu maisījumu. Salocīšana no malām uz centru palīdz vienmērīgi izkliedēt šķidrumu, nesalaužot rīsu graudus. Zemās malas atvieglo piekļūšanu katrai bļodas daļai, kas ļauj rūpīgi apstrādāt visu rīsu daudzumu. Gludā polimēra virsma novērš pielipšanu, tādēļ rīsi pēc sajaukšanas tiek atdalīti no bļodas un pasniegti bez pieķeršanās pie tās.

Bļoda izgatavota no polimēra, kas ir izturīgs pret virsmas plaisāšanu un melno pelējumu. Tā ir viegla, vienlaikus pietiekami izturīga ikdienas lietošanai. Pastiprinātā mala palīdz novērst bojājumus bļodas malā. Hangiri forma apvieno zemas malas un plašu diametru, lai silto rīsu sajaukšanas laikā būtu iespējams tos izkliedēt un apstrādāt. Šis izstrādājums paredzēts rīsu sajaukšanai ar etiķi, sāli un cukuru, izmantojot shamoji lāpstiņu, un tā artikuls ir 513804.

Skatiet arī: rīsu katli, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.